今日は，カレー弁。
◆茅乃舎のスパイスカレー
◆菜の花のスパイス炒め＆そら豆
◆白ごはん
◆金柑入りヨーグルト
昨日，茅乃舎から出ている，だしで作る洋風スパイスカレーというのを使って，カレーを作ってみました。
肉は，鶏むね肉を使い，あとは，たまねぎ。
それ以外は，このパッケージ内のスパイスや海塩。
スパイス使いは，インド料理を作るときのスパイスですが，特徴的なのは，煮込みの段階で，茅乃舎の野菜だしの粉を入れること。
それと，粉末スパイスにガーリックは入っていますが，インドカレーを使うときのにんにくや生姜は使わないところでしょうか。
結果，野菜だしの適度なスパイス感のある優しいカレーになります。
たまには，こういうカレーもいいですね。
今日は，午後いっぱい会議で，夜は懇親会ですが，関東甲信越，午後から雪の予報。
夜の懇親会は中止にして，会議メンバー，みんな早く帰ったほうがいいかも知れません。
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