また,サラダ弁にしてみました。
◆蒸し鶏と白ゴーヤのサラダ
◆ブルーチーズとアボカドサンド
◆黒豆のスパイス炒め
◆ぶどう
なんだか気に入ってしまった白ゴーヤ。
この苦みがなんともいえません。
ロメインレタス,おかひじきの上に,蒸し鶏,スライスした白ゴーヤ,たたききゅうりを載せ,ミニトマトを散らして,棒々鶏のたれをかけました。
棒々鶏のたれは,昨夜作りましたが,今回のは非常にいい感じにできました。
基本の配合,メモっておこう。
このたれをサラダ全体にからめて食べます。
今日の夜は,昔の仕事仲間である男子2名と私の計3名でパンとタパスの美味しいお店でワインを飲んでくる予定。
今はわが社を離れてしまった二人がどんな生活をしているか,いろいろ聞いてこようと思います。
だんな弁
↓
銀色のホイルは,おにぎり。それと,黒豆はスパイス炒めより,そのままがお好きなそうなので,茹で黒豆そのまま持参してもらいます。茹で黒豆は,サラダを食べるときに一緒に入れてもいいかも知れませんね。
最近のコメント