三連休最後の日に,手羽元カレーを作っておいたので,今日は,それがお弁当。
◆手羽元のヨーグルトカレー
◆ブロッコリーのサブジ&ごはん
◆いちご
手羽元カレーは,作った直後にも食べてみましたが,辛さはありますが,ヨーグルトが多いので,マイルドな感じに仕上がっています。
カレー弁当によく使っている,この四角い容器は,気に入っているのですが,すでに廃盤。
割ってしまったりするのがイヤなので,今回の転勤には連れて行かず,自宅に置いておきます。
昨日は,割と仕事がはかどりました。
夜は,一番身近なセクションの方々による送別会。
なんだかあと数日でこの方々ともお別れか,と思うと,不思議な気分。
今日も昼間は予定している仕事をどんどんやってしまい,夜は,インド料理好きの仲間との食事会に行くことにしています。
転勤が決まってから,ありがたいことに,あちこちから送別会を,と言ってもらったのですが,日にちがなくて,いくつもお断りさせてもらいました。
今回の転勤とは関係なく,もともと予定に入っていた,このインド料理仲間との食事会はキャンセルしたくなかったので,予定どおり参加します。
しばらく,この仲間との食べ歩きもできません。
行った先で,新しいインド料理に出会えるでしょうか。
そういえば,今日は,昼も夜もインドです(^^)
だんな弁。
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