大ぶりの良いしいたけがあったので,肉詰めを作りました。
◆しいたけの肉詰め
◆味付けたまご
◆大豆とひじきの煮物
◆ごはん&厚揚げの甘辛煮
◆新高梨
しいたけの肉詰めは,思いのほかよくできましたが,照焼きにするときにお醤油を入れすぎて,ちょっと味が濃い。まあ,許容範囲。
昨晩は,ジムに行って運動しようかと思ったのですが,やめて,ひじきの煮物とか,味付けたまごとか,常備菜的なものをいくつか作りました。
今日も,フルーツは新高梨。
もらった梨はあっという間に食べてしまいましたので,昨日,自分で買って来ました。
今週は月曜日が祝日だったので,もう木曜日です。
週末は何をしようかなと思案中。
体を休めるか,それとも一日はドライブで遠出をしようか。やることに追い立てられるのではなくて,自分で,どうしようかと考えられるなんて,贅沢だなとうれしく思ったりもしています。
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