６月１４日（金）鯛の子パスタ弁当

お酒のつまみの珍味に，鯛の子魚卵塩辛，というのがあって，冷蔵庫に入れたままでした。

今日のお弁当は，パスタに，鯛の子魚卵をからめたパスタです。

◆鯛の子魚卵塩辛パスタ

◆紅大根のクートゥ

◆ゴールドキウイ

ゆでたパスタに塩辛をからめ，葉付きたまねぎの葉っぱをきざんだものと海苔をかけて完成。

簡単すぎる。

塩辛くないかちょっと心配ですが，お昼，食べるのが楽しみです。

今週は，あまりにすぎさるのが早くて，今日はもう金曜日です。

やることたくさんありますが，昨日までのように，仕事に振り回されるかのようなことにはならないはず。

昨日の夜も，１００人近いメンバーで懇親会がありましたが，これも仕事。

明日の土曜日は，とあるランニングの大会に申し込んであるのですが，今週は疲れがたまっているので，それに出場する体力が残っているか，ちょっと心配です。