1月16日(木)鶏ささみ&キャベツのサブジのベーグルサンド

今日のお昼休みは,会議だったので,いつものごとく,手早く食べられるようにパンのお弁当です。

◆鶏ささみ&キャベツのサブジのベーグルサンド

◆いちご

プレーンベーグルをトーストして,クリームチーズを塗って,鶏ささみとキャベツのスパイ炒めを挟みました。

鶏ささみは,お酒で茹でてから,マヨネーズと夏みかんのドレッシングで和えたものです。

ベーグル×ベーグルのを使いましたが,ここのベーグルはソフトなので,お弁当にしたときに食べやすいです。

今日は会議の前後に挨拶回りがありましたが,時間の使い方としてもったないことをしました。