１２月２日（火）鮭といくらの親子ちらし弁当

今日のお弁当は，鮭といくらのちらし寿司にしました。

◆鮭といくらのちらし寿司

◆わかめとえのき茸のスープ

◆いちご

ごはんには，ちょっと甘い大根の漬け物を刻んで混ぜ込んであります。

その上に，みつば，煮しいたけを散らして，その上に，錦糸たまご。さらに，焼き鮭を粗くほぐしたものをのせ，真ん中にいくら。完成。

わかめのスープもつけました。

昨日の夜は，とあるお祝いの席に参加し，お酒はやめておこうと思ったのに，結局，日本酒を結構飲んでしまいました。

でも，なんとか朝は早起きして，鮭を焼いたりしてお弁当作れました。

昨日の席で，鯛の塩焼きをおみやげにもらってきたので，明日のお弁当は，ベーグルにしようと思ってたけど，鯛を使おうかな。さて，何にしましょう。

だんな弁。

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私は，竹製のお弁当箱だけど，だんなさんのは，ジップロックです。